冷やし中華の話その２

「冷やし中華はじめました」の一文。
・・・「冷麺はじめました」では
ダメなのでしょうか・・・？

冷やし中華と冷麺は別のものなのでしょうか。
知識が足りないので何ともいえませんが（汗）

さて、多分、多くの方が疑問に思っていると
思うのですが、なぜ、
「冷やし中華終わりました」の張り紙を
見かけることがないかということについて。

ここからは憶測の嵐ですよ。要注意。

これはきっと、何か後ろめたいことがあって、
堂々と「終わった」いうことが
できないからではないでしょうか。

例えば・・・
冷やし中華は夏の食べ物です。
涼しくなってくると、
もう、見かけることはありません。
つまり、涼しくなると売れなくなるわけです。
売れなくなったとしても、
材料は残ってあったりするのですよ、きっと。

そこで「終わりました」と宣言すると、
お客さんから「何？材料がなくなったの」と
訊かれたりするかもしれません。
そのときに「材料は残っているけど
売れないので、捨てました」というと、
お客さんからの印象がすごく悪い！！

そこで、何となくうやむやのうちに終わらせて、
お客さんに問いつめられる前に
すべてをなかったことにしようという
中華料理店（など）の高等な
テクニックだったのですよ！！

はい、憶測でした。